Programa #172 – Galpão

25 de junho de 2017 Programas  Mais quieto que guri cagado.

Sala grande, chão batido, onde passei minha infância
Querido galpão de estância que foste um dia meu lar,
Hoje aqui venho rezar, saudoso dum teu afago
Catedral chucra do pago, de joelhos, no teu altar!

No programa desse domingo a nossa prosa é o galpão. Como esse local é fundamental na cultura da nossa gente. Essa baita prosa tá costeada pelo melhor da música gaúcha pra acompanhar o teu churrasco! Para fazer o download é só clicar aqui. Se quiser ouvir agora, da um play abaixo:

Confira a relação de músicas, compositores e intérpretes apresentados nesse programa:

Música Compositor Intérprete
Todo galpão é querência Gujo Teixeira e Cristian Camargo Rogério Melo
Cantar Galponeiro Oacy Rosenhaim e Nilo Brum Joca Martins
Filosofia de galp...
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#09 – Noel Guarany

23 de junho de 2017 Youtube  Mais quieto que guri cagado.

Noel Borges do Canto Fabrício da Silva, gaúcho, missioneiro, nascido da Bossoroca, que traz o canto em seu nome de batismo. De sangue europeu e indígena, preferiu evocar a porção de sangue índio que levava nas veias e chamar-se apenas de Noel Guarany.
Foi um representante fiel e autêntico da nossa arte, soube valorizar os nossos usos e costumes, a nossa identidade. Cantou, levou longe e engrandeceu a nossa terra, a nossa gente e a nossa cultura e, por conta disso, é marco da história gaúcha e missioneira.

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Programa #171 – Fermentação e Destilação

18 de junho de 2017 Programas  Mais quieto que guri cagado.

Vale uns esclarecimento sobre a tal destilação
Também de fermentação, quase um ritual de magia
Quimica, física e biologia, no processo estão presente
Pro consumo do vivente, causa emoção e alegria

No programa desse domingo a nossa prosa é sobre destilação e fermentação. Como esses processos ocorrem pro nosso consumo e mais um eito de causo bueno. Tudo isso costeado pelo melhor da música gaúcha pra acompanhar o teu churrasco! Para fazer o download desse programa é só clicar aqui. Se quiser ouvir agora, dá um play abaixo:

Confira a relação de músicas, compositores e intérpretes apresentados nesse programa:

Música Compositor Intérprete
Balcão de pulperia Luiz Marenco e Jari Terres Jari Terres
E abro o peito cantando Juliano Moreno Juli...
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Programa #170 – Vinho

11 de junho de 2017 Programas  2 prosas. A charla tá boa!

Vinho é bebida sagrada, conforme diz a escritura
Parte de muitas culturas, desde a Grécia, Egito e Roma
Traz da uva o gosto, o aroma, e um gole é mais que um carinho
E se até Cristo tomou vinho, não peca aquele que toma

No programa desse domingo a nossa prosa é sobre o vinho. A importância do vinho para a cultura e a economia rural e mais um eito de causo bueno. Tudo isso costeado pelo melhor da música gaúcha pra acompanhar o teu churrasco! Para fazer download do programa é só clicar aqui. Se quiser ouvir agora, dá um play abaixo:

Confira a relação de músicas, compositores e intérpretes apresentados nesse programa:

Música Compositor Intérprete
Amanhecido Fabio Maciel e Zé Renato Daudt Cesar Oliveira e Rogerio Melo
Comparsão de Janeiro Ev...
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#08 – Tchê ou Che

5 de junho de 2017 Youtube  Mais quieto que guri cagado.

Como tu costuma falar: TCHÊ ou CHE?
Vamos à origem desse termo para conhecer um pouco mais dos costumes da nossa gente gaúcha.

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Programa #169 – Porco

4 de junho de 2017 Programas  1 opinião. Diga o que você acha também.

Além da carne e da banha, copa, torresmo, toicinho,
uma costela, um lombinho e a linguiça defumada,
apetrechos prá feijoada: o rabo, o pé e a orelha
se usa de forma parelha, do porco não se perde nada!

No programa desse domingo a nossa prosa é sobre o porco. O animal mais polivalente na culinária campeira. No costado da prosa tem o melhor da música campeira pra acompanhar o teu churrasco. Para fazer download é só clicar aqui. Se quiser ouvir agora dá um play abaixo:

Confira a relação de músicas, compositores e intérpretes apresentados nesse programa:

Música Compositor Intérprete
Campeando Alçado Paulo Eduardo Floriani Moreira Kako Martins e Léo Moraes
Cantando pra quem doma Jari Terres e Bira Lopes Jari Terres
Lá donde eu vivo Paulo Oz...
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Programa #168 – Fio do Bigode

28 de maio de 2017 Programas  Mais quieto que guri cagado.

Valia o fio do bigode, muito mais que documento
Pros homens de fundamento, a palavra era respeitada
Prum brique ou carreirada, por rapadura ou milhão
Depois do aperto de mão, não refugavam a parada

No programa desse domingo a nossa prosa é sobre o fio do bigode. A importância de honrarmos e cumprirmos com aquilo que falamos. Ética e honestidade são valores fundamentais para que uma cultura de uma pátria. No costado disso tudo, vamos ter o melhor da música campeira pra acompanhar o teu churrasco. Para fazer o download desse programa é só clicar aqui. Ouça agora, dá um play abaixo:

Confira a relação de músicas, compositores e intérpretes apresentados nesse programa:

Música Compositor Intérprete
Pra o meu consumo Gujo Teixeira e Luiz Marenco
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Programa #167 – Definições

21 de maio de 2017 Programas  Mais quieto que guri cagado.

Larguemo a cuia do mate, encostada na cambona
Mas não se cala a cordeona quando a carne tá servida
E a parceria infruída cacam as faca da bainha
Porque faz parte dessa Linha Campeira que é nossa lida

No programa desse domingo bamo prosear sobre alguns termos que só nós gauchos utilizamos no nosso dia-a-dia e que na maioria das vezes se passa desapercebido. No costado disso, tem o melhor da música gaúcha pra acompanhar o teu churrasco! Para fazer o download desse programa é só clicar aqui. Se quiser ouvir ele agora, dá um play abaixo:

Confira a relação de músicas, compositores e intérpretes apresentados nesse programa:

Música Compositor Intérprete
Na forma Anomar Danúbio Vieira e Zulmar Benitez Os Bertussi
Quando golpeio na trança Fernando ...
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Programa #166 – Lenha

14 de maio de 2017 Programas  1 opinião. Diga o que você acha também.

Prum churrasco de respeito ‘hay que tener carne buena’
E o antigo ritual ordena faca afiada com paciência
Além da experiência – de ajeitar um bom assado
Um fogo véio botado, com lenha de procedência

No programa desse domingo a nossa prosa é sobre a lenha. Qual o melhor tipo de madeira usar para o churrasco e mais dicas de especialistas no assunto. No costado disso, tem o melhor da música gaúcha pra acompanhar o teu churrasco! Para fazer o download é só clicar aqui. Se quiser ouvir agora, dá um play abaixo:

Confira a relação de músicas, compositores e intérpretes apresentados nesse programa:

Música Compositor Intérprete
Churrasco de fronteira Leonel Gomez Leonel Gomez
Jogando Truco Pirisca Grecco e Erlon Pericles Pirisca Grecco
Milonga Jaym...
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#07 – Pinhão

9 de maio de 2017 Youtube  Mais quieto que guri cagado.

O pinheiro e o pinhão são duas coisas muito importantes pra economia e pra cultura do nosso Sul. Talvez o pinhão é o ingrediente mais singular da nossa gastronomia. Veja o nosso vídeo sobre o pinhão.


Link para a receita do Entreveiro: http://linhacampeira.com/receita-entrevero-d0-morango

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