O Rio Grande do Sul possui vários símbolos oficiais determinados por leis estaduais. Esses símbolos representam, de um modo geral, a nossa cultura, pois são elementos que estão sempre presentes no dia-a-dia da gauchada.
Os símbolos oficiais são: o Hino, a Bandeira, o Brasão de Armas, o pé de Erva-Mate, a flor Brinco de Princesa, o Quero-Quero, o Cavalo Crioulo, a Estátua do Laçador, a Gaita, o Chimarrão e o Churrasco!