Desta feita o assunto são os acampamentos. Bamo falar a respeito de como que são os preparativos e das coisas que acontecem na volta de um acampamento de rodeio. No costado tem o melhor da música gaúcha pra acompanhar o teu churrasco!
#498 – Churrasco
Desta feita a proposta é falar sobre o churrasco, que vai muito além de um prato típico regional… é um ritual que reúne amigos e família, principalmente pra manter um dos costumes que mais identifica o gaúcho. No costado tem o melhor da música gaúcha pra acompanhar o teu churrasco!
24 de Abril – Dia do Churrasco, Dia do Chimarrão e Dia da Tradição Gaúcha
Dia 24 de abril é o Dia do Churrasco e do Chimarrão! E também o Dia da Tradição Gaúcha! E […]
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#468 – Carne: Mercado e Consumo
Desta feita a proposta é falar sobre o mercado do consumo da carne. Como que as cadeias globais influenciam no assado domingueiro da gauchada do nosso pago. No costado dessa baita prosa prosa tem o melhor da música gaúcha pra acompanhar o teu churrasco!
#461 – Lá no Tchê
Desta feita a gente se bandeou lá pro Rancho do Tchê Oliveira, amigo de longa data, que nos recebeu com mate, assado e cara alegre. No costado dessa baita prosa prosa tem o melhor da música gaúcha pra acompanhar o teu churrasco!
Posted in: Temporada 2023
#456 – Domingando
Desta feita a proposta é prosear a respeito do domingo, esse dia que é reservado pra se dar uma folga pro serviço e se juntar com os amigos e a família, pra confraternizar a vida, principalmente. No costado dessa baita prosa tem o melhor da música gaúcha pra acompanhar o teu churrasco!
Posted in: Temporada 2023
#454 – Costela
Desta feita a proposta é a gente falar de assado, mais especificamente de um assado em particular, que é o churrasco de costela, o preferido da gauchada e um dos símbolos da nossa culinária regional. No costado dessa baita prosa tem o melhor da música gaúcha pra acompanhar o teu churrasco!
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10 Leis do Churrasco, por Chico Fialho
Esses dias me deparei com um texto chamado: O Melhor Assador do Rio Grande, publicado no Blog do Fabricio Carpinejar […]
Continue lendo Posted in: Temporada 2023
#425 – Barbaridade
Desta feita a proposta pra prosa de hoje vem dum causo que o Bragas escutou numa dessas suas andanças teatinas e que se transformou num mistério a ser desvendado. Por que as vacas sempre deitam do mesmo lado? No costado é claro, tem o melhor da música campeira pra acompanhar o teu churrasco.
Assando um matambre + sorteio de faca
Link para participar do sorteio, até 02/04: https://www.instagram.com/p/CqbDdV1AXp4/ Então agora quero preparar o meu aperitivo preferido dos churrascos (e […]
Continue lendo Posted in: Temporada 2021
Reprise – Do Nosso Jeito
Desta feita a gente vai refletir sobre esse nosso jeito de fazer as coisas. De forma simples, sem muito luxo, no galpão, ao redor do fogo… No costado sempre o melhor da música campeira pra acompanhar o teu churrasco!
Explicando a Letra: Iguaria Campeira – Grupo Rodeio
Iguaria campeira é uma vaneira de composição do Regis Marques. Foi lançada em 1996 no excelente disco Carreteadas e […]
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Review Campeiro + Sorteio de Faca | Cutelaria Vargas
Para participar do Sorteio da Faca Parrilheira de 10″ da Cutelaria Vargas, as regras são as seguintes: Seguir os perfis […]
Continue lendo Posted in: Temporada 2019
#252 – Jeitão de Domingo
No programa desse domingo a nossa prosa é sobre o domingo e a importância desse dia pra gauchada. No costado, o melhor da música campeira pra acompanhar o teu churrasco.
Posted in: Temporada 2017
Programa #157 – Referência
É lindo barbaridade, vê reunida a gauchada Entre causos e risada, quando o verso se desgarra Provocando uma chamarra, a peonada […]
Continue lendo#01 – Churrasco da Romaria de Ibiaçá
A partir de agora, toda a semana, vamos ter um vídeo especial do Linha Campeira sobre algum tema gaúcho! E […]
Continue lendo Posted in: Temporada 2016
Programa #144 – Domingo
Chora a graxa da costela, provocando a labareda Que se atiça de vereda lambendo cada respingo Bombeando esse choramingo, do assado […]
Continue lendo Posted in: Temporada 2016
Programa #139 – Carneação
Tamo chegando meu povo, sempre influído e faceiro Do nosso jeitão campeiro, mesclando costume e crença Não pedimo recompensa porque a […]
Continue lendo Posted in: Temporada 2016
Programa #136 – Churrasqueando
Nos tempos em que os gaúchos caçavam o gado selvagem Era comum a imagem de um fogo véio botado Um […]
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Programa #120 – Embretados
Fiquei sabendo esses dia que quase surram um vivente Que mostrô como que a gente prepara carne de oveia Disseram […]
Continue lendo Posted in: Temporada 2016
Programa #114 – Pecuária
Bamo tornear uma pecuária? – Um gaúcho não recusa Porque é dito que se usa pra um churrasco, pra um […]
Continue lendo Posted in: Temporada 2015
Programa #100 – Cento por centro
Morango, Lucas e Bragas: Três cepas, mesma bandeira Três pedras de boleadeira num ajojo tento a tento O campo é o […]
Continue lendo Posted in: Temporada 2015
Programa #87 – Lida na estância
Os gritos de êra boi ainda de madrugada Latidos da cachorrada, tropel e berro do gado O rodeio ta parado […]
Continue lendo Posted in: Temporada 2015
Programa #63 – Carne
Fogo pareio e paciência, sal grosso e faca afiada São minhas dicas pra gauchada churrasquear com tenência. Mas esse segredo que […]
Continue lendo Posted in: Temporada 2013
Programa #8 – Churrasco gaúcho
Carne boa, sal grosso, lenha seca e tá feita a folia! O programa desse domingo tá de lamber os bigode! […]
Continue lendoAssado ao estilo Linha Campeira
Pra toda essa gauchada buena que sabe dar valor a um bom assado domingueiro, segue uma receitinha rápida e fácil […]
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